Lempijälkiruoka

Lempijälkiruoka

Kävimme kyselemässä Martin Koulun oppilailta, mikä on heidän lempijälkiruokansa. Eniten ääniä tuli …..... jäätelöstä, eli jäätelö voitti. Ja nyt teemme teille jäätelöreseptin. Teemme sen Fazerin Sininen -suklaalevystä. 

 

Ainekset:

5 dl kuohukermaa    

1 prk kondensoitua maitoa 

200 g Karl Fazer maitosuklaata sulatettuna 

100 g Karl Fazer maitosuklaata rouhittuna 

Tee näin:

Sulata 200 g paloiteltua  

maitosuklaata vesihauteessa tai mikrossa. 

Anna jäähtyä hieman. 

Rouhi 100 g maitosuklaata.  

Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää 

kondensoitu maito kermavaahtoon ja  

Vaahdota vielä hetki. Kaada joukkoon sula suklaa  

Ja sekoita tasaiseksi. Lisää lopuksi suklaarouhe. 

Kaada seos pakastuksen kestävään vuokaan. Laita kansi päälle tai peitä kelmulla ja anna jäätelön tekeytyä pakastimessa yön yli. 

Ota jäätelö hetkeksi huoneenlämpöön ennen tarjoilua. 

Vinkki Tarjoile maitosuklaajäätelö esimerkiksi kahden raaka-aineen maitosuklaakakun ja/tai maitosuklaakastikkeen kera. 

 

 

 

Kirjoittanut: Friidu,Iidu,Sarza ja Sarsa b