Helppo pannukakkuohje

Ainekset :                                              ohje: 

1l maitoa                                                 1. vatkaa ensin kevyesti munat  

4kpl kananmunaa                                        ja sokeri. Lisää suola ja maito 

1dl sokeria                                             ja lopuksi jauhot pienissä erissä. 

11/2tl suolaa                                            2. lisää taikinan joukkoon  sulatettu margariini tai voi.voit                                                                              myös laittaa rasvan peninä nokareina pannukakun pinnalle

5dl vehnäjauhoja                                     

50g voita                                               3.anna taikinan turvota uunin Lämpenemisen ajan. 

                                                              4.kaada taikina reunalliselle uunipellille, joka on vuorattu                                                                              rasvalla voidellulla leivinpaperilla. Kypsennä 225-                                                                                      asteisen Uunin tai 200 asteisen Kiertoilmauunin toiseksi                                                                             alimmalla tasolla kauniin väriseksi n.25min ajan.

                                                              6.tarjoa pannukakku lämpimänä tai kylmänä marjojen ja hunajan kanssa. myös kermavaahto ja vaniljasokerilla maustettu rahka sopivat ihanasti pannarin seuraksi. 

Kirjoittaja: Minttu

Ohje ja kuva: Myllyn paras